シナダッシュ村のご近所さんで猪が獲れたそうで、またお裾分けしていただいちゃいました。
しかも今回はチャーシューにしてある状態でいただきましたよ
（切れば）そのまま食べれる！
幸せ～！
そして、今回の肉は凄く美味かった
前回のお肉も美味しかったですが、今回のは一味も二味も違ったね。
まるでイベリコ
野生っぽい匂い、猪の臭味なのかもしれませんが、それがイイ感じに香ばしく、肉の歯ごたえも適度な弾力があって噛むほどに旨味が溢れます。
そして脂身の部分がまたサラッ、コリッとして一層香ばしい。
まるでイベリコ！（←ホントに分かってるのか？）
前回もそうですが、獲物がどんなだったのかは良くわかりません。
野生ですから、やはりそうとう個体差があるんでしょうね。
ひょっとしたら味付けが上手かったのかもしれませんがね。
これはまた食べたいぜ
